Кофе снижает риск развития диабета

По оценкам ученых, почти 400 млн человек в мире страдает от диабета второго типа. Неудивительно, что научные лаборатории и исследовательские институты тратят так много сил на исследование этого заболевания и поиск новых методов профилактики и лечения. Совсем недавно, изучив множество предыдущих работ на эту тему, команда ученых из Швейцарии выяснила, что регулярное и умеренное употребление кофе служит хорошей профилактикой развития диабета второго типа. Данные, полученные учеными, говорят о том, что у людей, пьющих 3-4 чашки кофе в день, вероятность заболеть диабетом второго типа на четверть ниже по сравнению с теми, кто пьет меньше кофе или не пьет его вовсе. При этом каждая дополнительная чашка снижает риск развития заболевания еще на 7-8%.

Стоит отметить, что «действующим веществом» в кофе, отвечающим за данный эффект, является вовсе не кофеин – и кофе без кофеина точно так же эффективно для профилактики развития диабета второго типа. Точного механизма действия исследователи пока не знают, но по предположениям противодиабетическое действие оказывают два компонента – антиоксидант хлорогеновая кислота и алкалоид тригонеллин.

Стоит добавить, что кофе, конечно, нельзя назвать полноценной профилактикой развития сахарного диабета второго типа. При наличии факторов риска в первую очередь стоит обратиться за консультацией к врачу и детально обсудить с ним свое здоровье и способы снижения риска развития заболевания.

По материалам The Institute for Scientific information on Coffee (ISIC) -

 http://www.coffeeandhealth.org/coffee-and-health-topics/type2diabetes-3/