Грецкие орехи против болезни Альцгеймера

Новое исследование, проведенное на мышах, продемонстрировало, что диета, включающая грецкие орехи, может иметь значительный эффект в снижении риска, уменьшении симптомов и замедлении прогрессирования болезни Альцгеймера.

Исследователи зафиксировали значительные улучшения в обучаемости, памяти, уменьшении тревоги и улучшении моторных навыков у мышей, потреблявших значительное количество грецких орехов. Ученые предполагают, антиоксиданты, которыми богаты эти орехи, сыграли значительную роль в защите мозга мышей от повреждений, которые обычно развиваются у пациентов с болезнью Альцгеймера.

Оксидативный стресс и воспалительные реакции обычно сопутствуют этому заболеванию, широко распространенному по всему миру.

Исследовательская группа в ходе эксперимента планировала рацион мышей так, что он на 6% или 9% состоял из грецких орехов, что соответствует ежедневному употреблению 28 и 43 г. орехов у людей соответственно. Сама идея исследования же появилась по итогам другой работы, в ходе которой был обнаружен защитный эффект экстракта из грецкого ореха от оксидативного стресса, вызываемого белком бета-амилоидом. Этот белок – основной компонент амилоидных бляшек, формирующихся в мозге при болезни Альцгеймера.

«Полученные данные очень многообещающи. Они закладывают основу для будущих аналогичных исследований с людьми. – говорит руководитель исследования доктор Аба Шохан. – Наши выводы дополняют накапливающуюся базу знаний об эффекте веществ, содержащихся в грецких орехах, на когнитивные способности».

Несмотря на полученные выводы, злоупотреблять орехами в диете все же не стоит. При желании добавить их в свой рацион как возможный фактор снижения риска развития болезни Альцгеймера, лучше предварительно проконсультироваться с квалифицированным диетологом.

По материалам ScienceDaily - http://www.sciencedaily.com/releases/2014/10/141021125744.htm